品牌故事
品牌故事
國(guó)泰酒業(yè)以打造屬于“福州人”自己的醬香白酒為宗旨,已注冊(cè)“溪江月”商標(biāo)為品牌。醬香型白酒的釀造工藝是極為復(fù)雜的,其釀造環(huán)境的溫度、水質(zhì)、土壤都尤為講究。國(guó)泰酒業(yè)依托永泰獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)水源(天然山泉水)、微生物菌群等,在秉承王茅“王立夫”第四代傳承人古法釀造工藝的基礎(chǔ)上,還將融入福州本土飲酒文化的特色,打造出專屬于福州人自己的醬香白酒品牌——“溪江月”。
“溪江月”品牌代表著國(guó)泰酒業(yè)人懷著感恩的心,努力做好古老醬酒釀造工藝的傳承,用追求極致、完美的“工匠精神”為福州人民傾力打造獨(dú)屬于福州人自己的“醬香白酒品牌”。
國(guó)泰酒業(yè)品牌故事——山水為硯,匠心成酒
一、品牌定位:自然與人文的共生典范國(guó)泰酒業(yè)扎根“中國(guó)天然氧吧”福州永泰,依托青云山脈的富氧生態(tài)與大樟溪的純凈水源,將千年醬酒工藝與閩地山水基因深度融合,開(kāi)創(chuàng)“生態(tài)醬香”新品類。品牌以“天人合一”為哲學(xué)根基,打造“永泰山水釀”文化IP,塑造“東方生態(tài)醬酒標(biāo)桿”形象。
二、工藝傳承:古法與現(xiàn)代的時(shí)空對(duì)話恪守“12987”非遺釀造工藝(1年周期、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒),結(jié)合永泰微氣候優(yōu)化窖藏體系,獨(dú)創(chuàng)陶壇氧吧陳化技術(shù)。從紅纓子糯高粱種植到酒體勾調(diào),全程踐行“四同標(biāo)準(zhǔn)”(同水源、同原料、同工藝、同窖藏),確保每一滴酒都承載山水靈韻與匠人溫度。
三、文化表達(dá):一杯酒中的山河史詩(shī)從《詩(shī)經(jīng)》秬鬯祭祀到唐宋詩(shī)酒風(fēng)流,國(guó)泰酒業(yè)以永泰梯田為靈感,設(shè)計(jì)“溪江月”系列酒器,將“山、水、月”意象融入包裝美學(xué)。通過(guò)酒旅融合體驗(yàn)中心,讓消費(fèi)者沉浸式感受“釀酒微氣候觀測(cè)”“開(kāi)壇儀式”等文化場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)“品酒”到“品文化”的升維。